Macedonia de frutas

Sencilla receta para una deliciosa macedonia de frutas para 2 personas.

Ingredientes

• 1 plátano
• 8 fresas
• 1 kiwi
• 1 manzana
• 1 naranja
• 1 cucharada de sacarina
• hojas de menta

Elaboración:

Pelamos el plátano, el kiwi y la manzana. Limpiamos las fresas con un buen chorro de agua fría y retiramos el tallo.

Troceamos toda la fruta y la colocamos en un bol.

Espolvoreamos con sacarina y la mezclamos bien. Exprimimos una naranja y regamos la fruta con su zumo.

Picamos y añadimos las hojas de menta.

Tapamos el recipiente con plástico de cocina y lo dejamos reposar en el frigorífico durante un mínimo de 30 minutos.

Repartimos la macedonia en 2 suculentas porciones y la servimos fresquita.